混合与搅拌的作用
油脂精炼工艺致力于研究油脂及伴随物的物理、
化学性质,
并根据该混合物
中各种物质性质上的差异,
采取一定的工艺措施,
将油脂与杂质分离开来,
以提
高油脂食用和储藏的稳定性与安全性。
油脂精炼是一个复杂的多种物理和化学过
程的综合过程。
这种物理和化学过程能对伴随物选择性地发生作用,
使其与甘油
三酸酯的结合减弱并从油中分离出来。
这些过程的特性和次序,
一方面由油品性
质和质量决定,
另一方面由精制所需深度而决定。
因此,
尤其要注意各个精炼阶
段的条件选择,
以便能限度地防止油脂与水、
空气中的氧、
热和化学试剂的
不良作用,在这一过程中混合与搅拌就非常重要
反应釜概况
搅拌混合是重要的化工过程单元。在合成橡胶、塑料及化纤三大合成材料
的生产中,搅拌反应器约占反应设备总数的
90
﹪。通常混合设备占工艺设备的
5
﹪~
25
﹪,其质量占工艺设备总质量的
5
﹪~
10
﹪,因此,混合设备的设计在装
置设计中占有重要地位。
搅拌设备广泛应用于化工、医药、农药及染料等行业。由于其操作条件的
可控范围较广,胶水反应釜,
又能适用多样化的生产,
应用越来越广泛。
搅拌式反应釜是一种
典型的搅拌反应设备,
用于化学反应,
其主要由搅拌装置、
轴封和搅拌釜体三大
部分组成。
由于过程换热的需要,
在一般情况下设备设有夹套及蛇管,
以满足传
热要求。
釜体的设计是结构设计的一步,
其包括反应釜的体积、
直径及高度设计;
夹套的体积、
直径及高度设计;
釜体及夹套的壁厚设计。
搅拌装置包括传动装置、
搅拌轴和搅拌器,
由电动机和减速器驱动搅拌轴,
使搅拌器按一定转速旋转以实
现搅拌目的。
作为搅拌装置的主要零件之一的搅拌轴既要与搅拌器连接,又要与轴封装
置以及轴承、
联轴器等组成轴系,
且须保证